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Ordre des Pleuronectiformes (poissons plats), famille des Bothidés
Environ 200 espèces. Ces poissons plats sont dits « sénestres », car leurs deux yeux sont positionnés sur le flanc gauche. Contrairement aux raies, ils ne reposent pas sur leur ventre mais sur l’un de leurs flancs. Au cours de leur développement, un de leurs yeux migre vers le flanc opposé et le corps s’aplatit.
Le Turbot-panthère vit sur les fonds sablonneux.
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